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在水處理中，果殼活性炭的應用更加多樣化。可作為吸附劑，吸附不同程度的水，也可作為凈水材料，改善飲用水感覺。同時，也可用于食品飲料行業(yè)的凈化和口味。在市場上，果殼活性炭可以用于污水處理和飲用水處理，但其性能與碘值相差很大。關于東興果殼活性炭碘值差異的原因分析？主要有三個方面。
1. 材料

果殼活性炭主要包括椰子殼活性炭、核桃殼活性炭、杏殼活性炭、棗殼活性炭等。

如椰殼活性炭原料進口自馬來西亞等東南亞熱帶椰殼，原料氣孔發(fā)育良好，結(jié)構(gòu)硬度高，是理想的活性炭原料;另一種是國內(nèi)椰子殼，也可以用來生產(chǎn)活性炭，但原料的硬度和孔隙率不如東南亞等地的好。殼材生產(chǎn)的活性炭碘值不同。

2. 發(fā)射過程

殼活性炭的活化程度直接與果殼中活性炭經(jīng)過復雜的加工步驟和嚴格的活化步驟后的碘值有關。

活化是將活性炭孔隙中的雜質(zhì)和空氣充分燃燒，改變原料在高溫下的結(jié)構(gòu)，從而形成一個新的空間。活化程度越高，活性炭的內(nèi)部空間越大，活性炭的碘值也越高。

3.再生

果殼活性炭是可以再生的，市場上有很多再生活性炭。再生果殼活性炭成本低，使用效果好。殼活性炭在經(jīng)過兩次高溫燃燒后，其碘值無法恢復到原活炭的水平。因此，原生態(tài)活性炭被推薦為水處理的更高標準。