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　　活性炭是一種經特殊處理的炭，將有機原料（果殼、煤、木材等）在隔絕空氣的條件下加熱，以減少非碳成分（此過程稱為炭化），然后與氣體反應，表面被侵蝕，產生微孔發達的結構 （此過程稱為活化）。由于活化的過程是一個微觀過程，即大量的分子碳化物表面侵蝕是點狀侵蝕 ，所以造成了活性炭表面具有無數細小孔隙。脫色市中活性炭如何進行識別挑選？
　　1、看密度 活性炭孔隙越多，吸附功能就越高，活性炭就越酥松，相對密度就越低，手感就會越輕，在等重量包裝情況下，體積也就越大。主張購買密度小，手感輕，等重量體積大的活性炭產品。

　　2、看巨細 活性炭顆粒越小，觸摸空氣面積就越大，比外表積也越大，吸附功能就越好，可是顆粒越小，粉碎制造進程中損耗也越大，粉塵也越多，本錢也就越高，所以許多廠家為降低本錢，運用大顆粒活性炭，功能當然欠好，一般顆粒巨細在0.5毫米左右的活性炭既達到了功能，又確保不是粉末，沒有污染。主張挑選顆粒直徑在0.42-0.85毫米之間的活性炭產品。

　　3、看組份 活性炭是靠孔徑巨細來吸附有害氣體的，不同有害氣體的分子量不同，顆粒巨細也不同，活性炭空地要在0.45-2納米之間才能吸附甲醛等有毒氣體，主張選購由椰殼活性炭和氣相球形微孔活性炭混組成的綜合吸附產品。

　　4、看粉塵 出產活性炭進程中，把粉碎的質料進行去除粉塵處理，否則粉塵過多，清潔度就差，就會對人體和物品形成污染，市面上殘次活性炭為降低本錢，沒有進行后處理，粉塵很大，多運用深色包裝袋，小炭包用手摸上去很臟，運用時會弄臟物品形成二次污染。主張挑選小炭包是白色透氣無紡布袋，摸上去沒有粉塵不臟的產品。

　　5、看氣泡 將一小把活性炭投入水中，由于水分子小，水會逐漸浸入活性炭的孔隙結構中，迫使孔隙中的空氣排出，從而發生一連串極為細微的氣泡，在水中拉出一條細微的氣泡線，同時會宣布絲絲的氣泡聲，功能越好的活性炭這種現象越劇烈。

　　6、看炭化料 炭化料是只通過炭化進程沒通過活化進程的炭，不是真正的活性炭，而活化進程是活性炭制造工藝中重要的制造孔隙結構的進程，缺少這個進程的炭化料幾乎沒有吸附功能。炭化料由于沒有進行活化造孔的進程，所以外表要比活性炭光亮，且顏色發白，略有金屬光澤，手感上要比活性炭硬，且重量也重許多。