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果殼活性炭是一種活性炭。為黑色顆粒狀，用做二硫化硒碳、氯乙烯、甲醇、丙酮、氧化氮等工業有害氣體的凈化處理。優質環保椰殼、桃殼、核桃殼、棗殼等果殼為上等原料，對工業有害氣體的凈化處理。經系列生產工藝加工而成的一種活性炭。具有耐磨強度好、空隙發達、吸附性能高、強度高、易再生、經濟耐用等優點。
果殼活性炭的外殼用途廣泛。它不僅有過濾污染水的能力，還有制造酒精的能力！因為果殼的成分基本由纖維素、木質素和半纖維素組成，糠醛渣的半纖維素已經耐用，其余主要是纖維素和木質素。這些材料經過水解處理，水解可以制成酒精。

常見的水解方法有常壓法和高壓法。常壓法的優點:節省購買高壓設備，減少投資；生產過程中操作方便。缺點:原料利用率低，耗酸過多。高壓法沒有這些問題，但是投資比較大。

用果殼和鋸末發酵后的水解液，酒精含量達到1.2-2.0%，雜質多，須濃縮提純。方法是蒸餾。如果控制好溫度，di二次可以得到50%以下的酒精，二次可以得到90%以上的酒精。我們知道果殼在果殼活性炭中的作用有多重要。

果殼活性炭具有耐磨性好、孔隙發達、吸附性能好、強度高、易再生、經濟耐用的優點，廣泛應用于日常生活、工業、液相吸附、水凈化和空氣凈化。